Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
La Repubblica Dominicana è una repubblica presidenziale situata nei due terzi orientali dell’isola caraibica di Hispaniola, nelle Grandi Antille.
Continue reading “# 174 – Repubblica Dominicana. Chimichurri (Hamburger Chimi Dominicano)”
Al mio ritorno dall’Italia ho acquistato una rivista di cucina (tanto per cambiare).
Lentamente ci portiamo nella stagione autunnale, famosa per le sue foglie dalle mille tonalita’ di rosso, dalle zucche e.. dall’uva.
Nonostante la mia scarsa capacita’ di cucinare, cerco sempre di variare il cibo che propongo sulla tavola quotidiana.
Continue reading “Cestini di pane con spinaci e uova di quaglia”
Il Belize o Belise è uno Stato indipendente dell’America centro-settentrionale.
La sua capitale è Belmopan.
Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c’e’ bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di… veloce.
Il Libano (in arabo: لبنان, Lubnān) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجُمْهُورِيَّة اَللُّبْنَانِيَّة, al-Jumhūriyya al-Lubnāniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
Continue reading “# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese”
Quella che vi propongo oggi e’ una ricetta con del salmone glassato decisamente gustosa, dal sapore “orientaleggiante” e preparata con solamente 3 ingredienti in tutto.
Continue reading “Salmone glassato al melograno (al forno).”
A volte ritornano, soprattutto le idee ed i ricordi di cio’ che ho cucinato e che non ha mai sorbito l’effetto desiderato.
Continue reading “Focaccia ai pomodorini e quark – vers. 2.0”
Durante la preparazione dei pranzi per il nostro “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“, non tutti i piatti sono stati perfetti.