La “Pytt i panna” e’ una ricetta svedese che avevo conosciuto secoli fa.
Pytt i panna
Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
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Curry di patata americana con riso basmati
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
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Merluzzo pseudo-giap
Non ho mai molta fantasia su come cucinare il merluzzo, pesce bianco e molto digeribile.
“Pane e tulipani”. Fegato alla veneziana
Stephan non e’ a casa per pranzo, e lo stesso dicasi di Tobias.
Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
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Cheesecake al limone e ricotta – in friggitrice ad aria
Buongiorno!
Ecco un ottimo modo per consumere della ricotta che giace (da tempo) in frigorifero.
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Chili con carne
Il nuovo anno scolastico e’ gia’ iniziato da piu’ di un mese e sono ancora totalmente inpreparata per affrontarlo al meglio.
Riso pilaf con gamberi
Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).
Uova in cocotte – in friggitrice ad aria
Siete stufi delle solite preparazioni con le uova?