Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.
Antipasti vari e di pasta sfoglia
Fegato con scalogno all’aceto balsamico
E dire che quando ero piccola non volevo neppure sentire parlare di fegato!
“La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina
“La mia vita da Zucchina” (“Ma vie de Courgette”) è un film del 2016 diretto da Claude Barras.
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Uovo tegamino con speck e patate arrosto (Bratkartoffeln mit spiegelei)
Per oggi una preparazione veloce e gustosa.
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Insalata di pere e ceci
Ecco un primo piatto semplice e veloce da preparare.
“Sostiene Pereira” – Omelette con erbe
Ho iniziato a leggere il libro “Sostiene Pereira” ma.. non ci sono riusciuta a portarlo a termine.
Salmone-Teriyaki
Essendo presa nella preparazione dei biscotti dell’Avvento, non ho molto tempo (e voglia) di cucinare.
Fregola sarda in rosa
Appena ho visto questa preparazione me ne sono innamorata subito, soprattutto per il colore.
Pollo alle erbe aromatiche
Come sapete settimanalmente preparo un plan del cibo (e delle ricette) che vorrei proporre a casa.
Polpette alla senape
Premetto subito che, nonostante ci abbia provato diverse volte, e ci provi tutt’ora, alcune preparazione che mi piacciono tremendamente proprio non riesco a cucinarle.