Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Zucchine ripiene (da MSP)
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
Bowl messicana
Ed oggi andiamo in Nord America con questa “bowl messicana” all’italiana.
“Ritorno al Marigold Hotel”. Chicken biryani
“Ritorno al Marigold Hotel” (The Second Best Exotic Marigold Hotel) è un film del 2015 diretto da John Madden, sequel di Marigold Hotel, di cui avevo tratto gia’ spunto qui.
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Freekeh estivo
Guardando in dispensa, mi sono accorta di avere del Freekeh ancora aperto.
Petto di pollo “shawerma” style
Lo shawerma (in arabo: شاورما, shawurama, a sua volta dal turco çevirme), o anche shawarma, è una pietanza di carne mediorientale.
Saltimbocca alla romana
I “Saltimbocca alla romana” sono stati cosi’ descritti dallo storico Pellegrino Artusi nel suo trattato “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”
Bowl greca
Qui a Patatolandia (Baviera) abbiamo 2 settimane di vacanze scolastiche, durante la Pentecoste.
Straccetti di pollo al limone con rucola
Con queste temperature non si sa piu’ cosa cucinare.
Fusi di pollo croccanti al rosmarino
Spesso le persone commettono uno sbaglio pensando che l’essere a dieta equivalga a dei pasti… tristissimi!