Vita a Patatolandia
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Questo e’ il risultato di quando vado a fare la spesa per acquistare giusto 3 bistecchine per la cena.
Ed il macellaio ha solamente FILETTO di manzo. Niente altro.
Continue reading “Tournedos au poivre vert (filetto al pepe verde)”
Il Paraguay o Paraguai, ufficialmente Repubblica del Paraguay, è uno Stato dell’America meridionale senza sbocco al mare.
Continue reading “# 184 – Repubblica del Paraguay. Asado a La Olla”
La Malaysia o Malaisia è uno Stato federale dell’Asia sudorientale. Lo stato è comunemente indicato in italiano come Malesia.
Vorreste forse evitare di mangiare zucca in questo periodo?
NON sia MAI!!!
Continue reading “Fettine di zucca avvoltolate nella pancetta”
La Danimarca, ufficialmente Regno di Danimarca (in danese: Kongeriget Danmark), è uno Stato membro dell’Unione europea e lo Stato più piccolo e più meridionale della Scandinavia, anche se non appartenente alla penisola scandinava.
La Repubblica Centrafricana (francese: République centrafricaine; sango: Ködörösêse tî Bêafrîka) è uno Stato dell’Africa Centrale, la cui capitale è Bangui.
Quando le temperature iniziano ad abbassarsi, cosa di puo’ chiedere di meglio per un “comfort food”?
Continue reading “Spezzatino in bianco con patate – in pentola a pressione”
Il pollo e’ un’ottima carne bianca e puo’ essere comparabile al “prezzemolo”, ossia andare con tutto. Continue reading “Casseruola di riso con pollo alla soia”
Non esiste solamente il “brasato al barolo“, versione molto famosa per la preparazione e, soprattutto, la cottura della carne.
E’ possibile trovare anche il “brasato al Barbera” e, nonostante oggi sia la Festa Nazionale della Germania, ho pensato di portare in tavola.
Il Sudan del Sud, anche Sud Sudan o Sudan Meridionale, ufficialmente Repubblica del Sudan del Sud o del Sud Sudan, è uno Stato senza sbocco sul mare nel centro-est dell’Africa, inserito nella subregione dell’Africa orientale delle Nazioni Unite.
Continue reading “# 177 – Repubblica del Sudan del Sud. Shaiyah”