Ultimamente non c’e’ molto da vedere in televisione, se non brutte notizie.
Carbonnades à la bière
# 196 – Repubblica del Tagikistan. Qurutob
Il Tagikistan, ufficialmente Repubblica del Tagikistan (in tagico Ҷумҳурии Тоҷикистон, Çumhurii Toçikiston), e in passato Repubblica Socialista Sovietica del Tagikistan nell’ambito dell’URSS, è uno Stato dell’Asia centrale.
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# 195 – Giappone. Nikujaga (stufato giapponese)
Il Giappone (in giapponese 日本 Nihon?, ufficialmente 日本国 Nihon-koku? o Nippon-koku?) è uno Stato insulare dell’Asia orientale.
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Maiale al latte con curcuma – in Pentola a Pressione
Questo maiale al latte con curcuma e’ un’alternativa diversa al solito “maiale al latte” classico.
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# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco
Ieri sera il clima freddino.
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# 194 – Stato Plurinazionale di Bolivia. Bistec encebollado
La Bolivia, ufficialmente Stato Plurinazionale della Bolivia è uno Stato dell’America meridionale, situato nel centro del subcontinente.
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Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita
Salutando il segno cinese del Bue, il 1° febbraio entriamo nell’Anno della Tigre.
Klassiche Rouladen – Involtini classici – in Pentola a Pressione
Parlando con la mia vicina di casa tedesca, ho scoperto che uno tra i migliori “comfort food” per i tedescho sono i “Rouladen“, ossia gli “involtini“.
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Polpette di tacchino (al forno)
L’idea di preparare queste polpette di tacchino mi e’ arrivata dopo aver acquistato la carne, una volta giunta a casa.
Maggi: Gyros
Non sempre si ha voglia di passare del tempo, magari troppo, in cucina a preparare.