Questa zuppetta e’ stata preparata per il pranzo del Primo dell’anno.
Zuppa al latte con granoturco
Al mercato ho acquistato delle pannocchie.
Zuppa di ceci e ricotta – in Pentola a Pressione
Con molta probabilita’ avrebbe dovuto essere un po’ piu’ liquida, non come questo pure’..
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Zuppa contadina
Ancora una piccola zuppa riscaldante per questa stagione…
Minestra di riso e prezzemolo
Cosa poter mangiare quando lo stomaco e’ in subbuglio e si corre in bagno?
Sicuramente del riso, patate, banane e pollo.
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Minestra di miglio e finocchio
Qualche cosa di diverso dalla solita zuppa.
Crema di carote e zucchine con semolino
Quando ero piccola ricordo che non amavo mangiare il semolino.
Lo facevo diventare freddo, sparpagliandolo intorno al piatto, per poi rifiutarmi di continuare ad ingerirlo.
Crema di pastinaca
Nel mese invernale le verdure disponibili scarseggiano.
Cosi’ ho preso delle pastinache.
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Passato di batata e carote
Con questo freddino, la sera cerco di scaldarmi con un po’ di zuppe e zuppette.
In questo modo anche il piccolo Tobias ingerisce un po’ piu’ di verdura diversa rispetto al solito mix carote/cetriolo.
Vellutata di carote e finocchi
Ecco una vellutata per scaldarsi durante le serate invernali.