Ancora non mi capacito come riesco facilmente a farmi “influenzare” con la cucina.
Frittata coreana
A tutto… mango!
Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.
Primi piatti leggeri – idee
Non voglio proporre idee solamente per secondi piatti, qui troverete i primi da noi assaporati.
Risotto con mele, noci e pancetta.
In frigorifero tengo sempre una confezione di pancetta.
Risotto con cedro e pistacchi
Barbara mi ha regalato un cedro.
Risotto con gherigli di noce
Ed anche oggi e’ andata…
Risotto al vino rosso
Oggi non avevo proprio idea di che cosa cucinare, cosi’ ho dato una scorsa al lungo elenco di suggerimenti che ho trovato, e che trovo tutt’ora.
Risotto alla zucca, pere e zucchine.
Della serie… “a volte ritornano” e “mangiare variato”, ho provato a ripreparare questo risotto di zucca, pere e zucchine.
“Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
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Riso pilaf con gamberi
Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).