Questo e’ un tipico esempio di come modificare totalmente una ricetta ed ottenerne una nuova.
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Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione
Riso orientale al salto
Per questo riso orientale al salto mi sono ispirata alla ricetta proposta da Francesca Marsetti, nel programma E’ sempre mezzogiorno
Risotto ai porri e speck – Pentola a Pressione
Gradite un risottino?
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Risotto con asparagi e speck – Pentola a Pressione
In famiglia borbottano sempre, soprattutto quando nel piatto trovano… della verdura!
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Risotto con ceci ed arancia
Finalmente un po’ di legumi in tavola!
Risotto veloce con la zucca – Pentola a pressione
Questo risotto con la zucca (in pentola a pressione) e’ stato veramente veloce, cosi’ veloce che non ho neppure fatto a tempo a scattare una foto.
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Risotto di grano saraceno con barbabietola
Il tempo atmosferico e’ pessimo e, sulle strade, c’e’ un leggero strato di neve.
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Risotto con radicchio – Pentola a pressione
Un altra preparazione per far mangiare verdura a Stephan.
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Frittata coreana
Ancora non mi capacito come riesco facilmente a farmi “influenzare” con la cucina.
A tutto… mango!
Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.