Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).
Lasagne varie … e rimasugli di pasta
Pasta al salmone fresco (senza panna)
Siamo solo io e Tobias.
Pasta con zucca e speck
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Salmone glassato (in friggitrice)
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.
Pasta melanzane, ricotta e pomodorini
Nella settimana in cui Tobias e’ stato a casa, in vacanza, da scuola ho decisamente esagerato con il cibo.
Pasta con crema di finocchio
Ultimamente le notizie dicono che Lady Gaga, con origini italiane, si ricorda della sua pasta con sugo di finocchio.
Pasta con le sarde (senza finocchietto)
La pasta con le sarde e’ un primo piatto della tradizione siciliana che conquista tutti, con il suo sapore ricco e inconfondibile.
Pici all’aglione
Nell’ultimo giro di acquisti all’Esselunga, ho acquistato dell’aglione (e non solo).
Sfogliatrice – Lasagne al ragu
A volte si ricevono regali inaspettati ma, comunque, ben accetti.
Tortellini panna, prosciutto e piselli
Buona parte della mia gioventu’, la ho trascorsa mangiando, al sabato a pranzo, tortellini con panna, prosciutto e piselli.