Ho sempre tentato di insegnare a Tobias a mangiare di tutto, senza pregiudizi di alcun genere.
Pasta con finocchi e gamberi
Schupfnudeln alle verdurine
Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita
Salutando il segno cinese del Bue, il 1° febbraio entriamo nell’Anno della Tigre.
“Garfield”. Lasagne
Garfield è un fumetto americano creato da Jim Davis.
Pubblicato originariamente a livello locale come “Jon” nel 1976, poi a livello nazionale dal 1978 come “Garfield”, racconta la vita del personaggio del titolo, Garfield il gatto; Jon Arbuckle, il suo proprietario umano; e Odie, il cane.
Cacio e pepe
Perche’ fare preparazioni difficili e fuori dal comune, quando ci si puo’ semplificare la vita con una “cacio e pepe“?
Gnocchi (di zucca) con crema … alla zucca!
La fantasia nella salsa degli gnocchi, in casa mia, non e’ il massimo!
Continue reading “Gnocchi (di zucca) con crema … alla zucca!”
# 192 – Repubblica Popolare Cinese. Zha Jiang Mian – “spaghetti con salsa fritta” (ricetta facilitata)
La Repubblica Popolare Cinese (ä¸è¯äººæ°‘共和國T, ä¸åŽäººæ°‘共和国S, zhÅnghuá rénmÃn gònghéguóP) detta anche solo Cina (ä¸åœ‹T, ä¸å›½S, zhÅngguóP, letteralmente “Paese di mezzo“), è uno Stato dell’Asia orientale.
“Gli uccelli” – (Kaese)Spaetzle
Come scritto precedentemente, la parola “Spaetzle” non e’ altri che una parola di origine sveva, il cui significato significare “passeroâ€.
“Un americano a Roma” – Maccaroni al sugo
“Un americano a Roma” è un film del 1954 diretto da Steno e interpretato da Alberto Sordi, selezionato tra i 100 film italiani da salvare, di genere commedia.
Continue reading ““Un americano a Roma” – Maccaroni al sugo”
Pesto veloce alla salvia e mandorle
Quale modo migliore ed intelligente nell’utilizzare delle foglie di salvia fresche?