Molto spesso, nelle ricette, si trova la richiesta di inserire tra gli ingredienti il “buttermilk” o “latticello“.
Ma di che cosa si tratta?? Continue reading “Buttermilch o latticello. Cosa e’?”
Buttermilch o latticello. Cosa e’?
Era.. coniglietto ora sono briochine
La versione originaria di questa ricetta, indicava la preparazione di deliziosi panini a forma di “coniglietto” (eravamo ancora sotto Pasqua!).
Pane Stella di Sara Papa
Questa ricetta è tratta dal bellissimo libro “Tutta la bontà del pane” di Sara Papa. Continue reading “Pane Stella di Sara Papa”
Pollo Tandoori
Mentre cercavo di riaggiornare il Blog, dopo la migrazione a Worpress, mi sono ricapitate tra le mani delle ricette che avevo fatto secoli fa e di cui avevo perso completamente il ricordo.
In alcune anche le foto 🙂
Natural Branding
Nei supermercati, la frutta e la verdura BIO sono impacchettati in sacchetti o contenitori di plastica. Continue reading “Natural Branding”
Spaghetti al nero di seppia
Almeno una volta a settimana mangiamo del pesce fresco (non surgelato e/o confezionato).
Fiori di zucca
Vivendo all’estero bisogna far fronte al cibo locale.
“Buoni di cuore” – Tortellini al prosciutto crudo
I ravioli patatolesi sono disgustosi.
Continue reading ““Buoni di cuore” – Tortellini al prosciutto crudo”
Yoghurt Mila: gusto “castagna”
Sebbene le castagne siano frutti invernali,
Cosce a confronto – in friggitrice ad aria
Per il pranzo della domenica ho preparato delle cosce e sovracosce di pollo.
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