Nella maggior parte del mondo, troviamo sempre la ricetta del “risolatte”.
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# 20 – Repubblica del Gambia. Chakery (dessert)
# 20 – Repubblica del Gambia. Domoda
Ed eccoci giunti nuovamente in Africa.
Cake ai cachi
Ho acquistato una cassetta di cachi per solo 1euro.
Prezzo favoloso, almeno per qui.
Lenticchie in umido – in Pentola a Pressione
Nonostante il nostro giro del mondo continue, le tradizioni si tengono e si mantengono.
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Zuppa di orzo perlato – in Pentola a Pressione
Ecco una buona zuppa/orzotto/orzetto di facile realizzazione, soprattutto per la cottura… naturalmente se usate la pentola a pressione.
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# 19 – Serenissima Repubblica di San Marino. Strozzapreti
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
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# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanadas
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
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# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Pollo con salsa de maní
Da Wikipedia possiamo trovare le seguenti informazioni a riguardo della cucina dell’Ecuador e delle isole Galapagos.
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# 17 – Confederazione Svizzera. Fondue bourguignonne
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
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# 16 – Somalia. Kalluun – tonno e patate al cumino
Dopo diverse ricerche su dove proseguire il nostro giro del mondo, sono approdata in Somalia.
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