Ecco la “tortissima” al cioccolato, ma in versione “light”.
Continue reading “Tortissima al cioccolato.. light (da MSP)”
Dessert:
– al cucchiaio
– torta
– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes
Ecco la “tortissima” al cioccolato, ma in versione “light”.
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Se vi ricordate, qualche giorno fa avevamo effettuato delle prove di cristallizzazione dello zucchero (leggi qui)
Tobias mi ha chiesto una strana torta, da cucinare, per festeggiare il suo compleanno con i suoi amici.
Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
Il ritorno a casa mi ha riacceso la voglia di cucinare.
Nonostante la fase altalenante della dieta, cerco ugualmente di non strafogarmi, almeno limitarmi…
Siamo a fine luglio, il tempo atmosferico non e’ dei migliori, piove e fa anche freddino.
Non so voi, ma andare a fare la spesa all’ora di pranzo mi fa venire delle strane voglie…
E, di conseguenza, anche degli strani acquisti.
Ho seguito il suggerimento di Dana per fare lo yoghurt a casa.
Come oramai avrete ben capito, ci piace accompagnare il caffe’ con un quadratino di cioccolato.
E per chi non lo beve?