Il Dondurma è il tipico gelato turco, ben diverso nella sua cremosita’ da quello conosciuto e consumato da noi quotidianamente.
Dondurma. Il gelato turco
# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Chow
Per la maggior parte, il chow è un popolare cibo da strada a Trinidad e Tobago.
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Bayerischer Zwetschgendatschi
Dopo la raccolta delle prugne direttamente dall’albero nel giardino di Opa, ho dovuto iniziare a pensare a come utilizzare i 15kg portati a casa.
Torta leggera di albumi
Avevo degli albumi di uovo avanzati, cosi’ ho cercato in giro ed ho provato a preparare questa torta di albumi.
13enne.
Ed un altro anno e’ oramai passato.
Pancakes di banana
Era da tanto tempo che non preparavo piu’ i pancakes e, un po’ (tanto) ci mancavano.
Torta di ceci al cacao
Dopo aver aperto la confezione di farina di ceci per la preparazione della socca (Principato di Monaco), ho pensato bene di iniziare a terminarla per evitare un ulteriore pacchetto aperto.
# 67 – Giamaica. Budino di farina di mais giamaicano
Sempre per la Giamaica….
Non volevamo preparare anche un piccolo dolce?
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Da pangoccioli … a torta
Non sempre le cose vanno come si vorrebbe.
Torta al mascarpone soffice
Dovendo terminare il mascarpone aperto, usato per la preparazione del “Dolce Cuore“, che poi a cuore non e’ stato…