Un po’ qua … und ein bisschen dort
Citazione
Quarkbällchen (palline di quark) – in friggitrice ad aria
Eva mi ha detto che ha scoperto i Quarkbällchen (palline di quark) ed ora ne va matta, tanto che vorrebbe provare a farli.
Continue reading “Quarkbällchen (palline di quark) – in friggitrice ad aria”
Minestra d’avena con carote
Per oggi ho preparato questa minestra diversa dal solito, con l’avena cotta in maniera “salata” e l’aggiunta di carote.
Salmone con spaetzle agli spinaci
Spesso la vita potrebbe essere triste e monocromatica.
Petto di pollo con salsa d’arancio e crema di rucola
Se cercate un valido modo per mangiare verdura, magari associandolo a delle proteine animali, potete cucinare questo (petto di) petto di pollo con salsa d’arancia e crema di rucola.
Continue reading “Petto di pollo con salsa d’arancio e crema di rucola”
“Snowpiercer” – Bistecca e patate arrosto
“Snowpiercer” (설국열차?, Seolgug-yeolchaLR) e’ sicuramente il primo film, in lingua inglese, del regista coreano Bong Joon-Ho, famoso soprattutto per il suo Parasite, diretto nel 2013.
Continue reading ““Snowpiercer” – Bistecca e patate arrosto”
Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare
Oggi ritorna la “Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare“.
Continue reading “Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare”
Zuppa di pollo indiana – Zuppa Day
Il tempo promette freddo quotidiano, le previsioni indicano possibili nevicate.
Panini al farro e quark
L’idea di questi panini con quark e farro, nasce dalla mia ricerca di utilizzare (e terminare) qualche confezione aperta.
Capodanno nel mondo. “Tet Nguyen Dan”
Oggi siamo nel pieno del Capodanno Cinese, anno del coniglio d’acqua, iniziato il 22 gennaio per terminare il 5 febbraio, il tutto con cenoni, lanterne e fuchi d’artificio.