Ed oggi, cosa c’e’ in tavola?
Pasta con cavoletti, carote e panna
Eccomi nuovamente con una preparazione dove la verdura viene “nascosta”.
Parsdorf – L’Osteria
In Parsdorf hanno aperto una filiale di della catena Pizza-Pasta denominata l’Osteria.
Ingelsberg. Casa Charlie (Bodega Don Charlie)
Non avendo voglia di cucinare, ho proposto in famiglia una uscita per celebrare la Festa del Papa’, versione italiana.
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Bentornata primavera
Quest’anno l’inverno non e’ stato freddo come al solito, e neppure ricoperto di candido manto.
“Just add magic” – Uova non strapazzate (Unscrambled Eggs)
Anni fa avevamo iniziato a vedere la serie “Just add magic” , serie che poi ho riguardato ultimamente, con molta piu’ calma, in italiano.
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Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
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Citazione

Un po’ qua … und ein bisschen dort
“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)
Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.
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Guglhupf al cioccolato e caffe’
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.

