Si dice che la carne di tacchino e’ piu’ magra di quella di pollo.
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Spezzatino di tacchino con le olive e semi di finocchio
“Le fate ignoranti” – Polpette speziate
“Le fate ignoranti” e’ un film del 2001 diretto da Ferzan Özpetek, con Margherita Buy e Stefano Accorsi.
Pagnotte di Fulvio Marino – licoli e/o lievito di birra
Le indicazioni per la preparazione di queste due pagnotte, di Fulvio Marino, sono per un pane bianco.
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Crema di carote e porri al limone
Ecco una crema di carote e porri leggera, ottima per il pasto nella stessa giornata della pizza.
Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)
Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!
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Primi piatti leggeri – idee (2nda parte)
Per non dimenticare tutte le magnifiche ricette veramente leggere preparate, ecco la seconda parte della selezione “Primi Piatti“.
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Insalata di barbabietole con salsa al miele
Ed anche oggi ho dovuto nascondere la verdura per Stephan che, a ben guardare, ne mangia veramente poca.
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“Beekeeper” (L’apicoltore) – Miele
Per il mio appuntamento del lunedi’ con film-cibo, come sapete inizia ad essere un po’ difficile, causa nuovo regime alimentare.
Polenta – In microonde
Spesso la nostra vita quotidiana e’ talmente frenetica che ci induge a mangiare velocemente, magari in un Fast Food.
Insalata con miele e salmone
Se cercate un’insalata dagli ingredienti particolari, per fare colpo su vostri commensali, questo e’ il post giusto.