In cantina conservavamo gelosamente una bottiglia di Amarone regalata da mio fratello a Stephan, quasi 7 anni fa. Continue reading “Amarone”
Cucina
non nel senso del verbo all’imperativo, ma nei termini di “luogo”.
Ristorante per gli uccellini…
Anche loro, a casa nostra, hanno un ristorante!
Pizza.. bassa e croccante – Sorelle Simili
Come piu’ volte ho detto/scritto/testato, sono sempre alla ricetta della “pizza perfetta”. Continue reading “Pizza.. bassa e croccante – Sorelle Simili”
Branzino cotto sotto sale
Ecco una ricettina veloce da leccarsi le dita, dopo essersele martellate per aprire il guscio di sale!! Continue reading “Branzino cotto sotto sale”
“Chez Pierre”: Brioche
No,
non e’ come pensate.
Non siamo andati a casa di nessuno di nome Pierre. Continue reading ““Chez Pierre”: Brioche”
Nevica
Nevica.
Piccola temeraria..
che resiste intrepida ai rigori dell’inverno…
Sci, neve a Leiggrens
All’asilo hanno organizzato un corso di sci, della durata di 4 giorni, per i bimbi. Continue reading “Sci, neve a Leiggrens”
Carnevale..
Quest’anno, come ogni anno a Carnevale (ma non solo!!!) ho ripreso la macchina della pasta per preparare le chiacchere. Continue reading “Carnevale..”