Siamo a casa con un po’ di mele da terminare, prima che si mettano a “camminare” da sole.
Che farci?
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Apfel-Mandel-Kuchen / “torta di mele con mandorle”
6 dicembre… San Nikolaus
Da noi in Italia non esiste questa tradizione.
Arese “Choc in the city”
A Novembre mi trovavo a casa dal nonno – con Tobias – per qualche settimana, visto che Stephan era partito per andare oltre Oceano (beato lui… ma non ci ha potuto portare con se) Continue reading “Arese “Choc in the city””
Torta di pane
Quando avevo frequentato il mio corso di “come cucinare la carne” in Italia, la maestra Adriana ci aveva insegnato che, in cucina, non si butta via nulla..
Tutto, in qualche modo, viene riutilizzato. Continue reading “Torta di pane”
Torte con le mele – raccolta
Partecipo anche io alla raccolta di “Essenza di Vaniglia” denominata “la mia torta di mele“.
Avvento: Baiser-Sternschnuppen & Butter-Mandel-Platzchen – 2008
Non so da voi ma da me, a Milano, non si e’ molto seguito il periodo dell’Avvento.
Soprattutto a casa mia.
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Ammoniaca per dolci
Presa dalla “disperazione” del… quasi-quasi mi serve..
Dolcetto o scherzetto??
Non sono riuscita a fare neppure una tortina per quest’anno, vista anche l’imminente partenza per l’Italia.
Apfelweintorte
Questa torta “Apfelweintorte” (torta di mele con vino) l’ho assaggiata per la prima volta durante uno dei miei incontri Internazionali (InternationalKaffee) Continue reading “Apfelweintorte”