All’ombra della Chiesa di San Pietro (Alter Peter) a Monaco si possono trovare dei piccoli posti di sosta/ristoro e bar anche dai nomi “esoticamente” italiani.
Monaco: Cafe San Pietro
Singapore: Insalata mango-avocado
Nel capitolo riguardante Singapore, ho trovato anche questa insalata di mango-avocado.
# 105 – Repubblica del Madagascar. Makatsia o macatias (panino dolce)
In un Blog con ricette del Madagascar, mi sono anche imbattuta nella seguente ricetta di panini dolci.
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# 105 – Repubblica del Madagascar. Curry di tilapia con Vary Sosoa
Con che cosa si puo’ accompagnare un contorno malgascio dal nome altisonante come “Lasary Voatabia / Rougail” (altro non e’ che un’insalata di pomodori) ??
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# 105 – Repubblica del Madagascar. Lasary Voatabia / Rougail (contorno)
Il Madagascar (AFI: /madaɡaˈskar/), ufficialmente Repubblica del Madagascar, e’ uno stato insulare situato nell’oceano indiano, al largo della costa orientale dell’Africa di fronte al Mozambico.
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Halloween.. preparazione
Con i tempi che corrono, tutta la nostra vita sta assumendo sfumature diverse e, a volte, anche (sur)reali.
# 104 – Repubblica di Macedonia. Tavche Gravche. Fagioli cotti in padella
Un’altra portata macedone.
Ecco la “Tavche Gravche“, i fagioli al forno, un piatto tradizionale macedone preparato originariamente in un tradizionale vaso di terracotta.
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# 104 – Repubblica di Macedonia. Pascha Kjofte
La Macedonia del Nord, ufficialmente Repubblica della Macedonia del Nord (in macedone: Република Северна Македонија?, traslitterato: Republika Severna Makedonija; in albanese: Republika e Maqedonisë së Veriut), è uno Stato della penisola balcanica nell’Europa sud-orientale.
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Cascina San Cassiano: Salsa Carbonara
Il prodotto alimentare di cui scrivo oggi non e’ stato provato ne visto personalmente dalla sottoscritta, ma mi sono molto incuriosita dopo la sua segnalazione da parte della zia Olja.
# 103 – Repubblica di Slovenia. Goveji Golaž – Gulash balcanico/sloveno
La Slovenia, ufficialmente Repubblica di Slovenia (in sloveno Republika Slovenija, in ungherese Szlovén Köztársaság), e’ uno Stato sovrano dell’Europa centrale, confinante a ovest con l’Italia (Friuli-Venezia Giulia), a nord con l’Austria, a est con l’Ungheria e la Croazia a sud, affacciandosi a sud-ovest sul mare Adriatico (golfo di Trieste).
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