Tobias doveva fare una presentazione insieme ad alcuni compagni di scuola.
Focaccia barese (senza patate)
Pane rustico Schmucki – lievitazione mista
Questa è una pagnotta mista 50/50 con un lievito madre leggero, che mantiene il pane fresco più a lungo e permette di ottenere un impasto dalla buona consistenza.
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Funghi trifolati (in padella)
Lo so, sembra assurdo, ma non sono capace di cucinare i funghi in padella.
Se per questo ho anche grossi problemi con le uova sode, la gelatina, l’utilizzo della sac-a-poche.
Muffin alla Cannella – LDB fresco
Nelle note presenti nel Blog, dal quale ho preso la seguente ricetta, si scrive che “Se conservati in un contenitore ermetico, i muffin alla cannella si conservano per almeno 3 giorni”.