Con tutto questo cucinare il lavaggio dei piatti viene fatto nella grande maggioranza dei casi direttamente dalla mia lavastoviglie.
Non vi nascondo, pero’, che molto spesso lo faccio a mano, per diverse ragioni:
- ho un numero limitato di piatti/pentole che, spesso, utilizzo piu’ di una volta al giorno
- solitamente se la lavastoviglie e’ ancora vuota, faccio prima a lavare le tazzine che non a caricarla direttamente
- non faccio andare la lavastoviglie tutti i giorni
- mi rilassa, mi fa pensare e mi vengono in mente brillanti idee su cosa fare (o far fare 😉 )
Altre volte mi trovo spesso ad avere la padella-griglia (solitamente usata per cucinare le bistecche) piena di unto ed incrostata e che, comunque, questa tipologia di pentola non puo’ essere lavata in lavastoviglie.
Come tentare di alleviare lo sporco senza doversi dannare troppo?
Personalmente ho trovato la soluzione: il sale.
Dopo aver bagnato la padella, la cospargo di sale grosso, poi con la paglietta ed il sapone liquido proseguo con una bella strofinata ed una sciacquata.
Per ora questa e’ la mia soluzione al problema e, almeno per me, pare proprio funzionare.
Voi come fate?
Quale soluzione adottate?
Inutile affermare che questa soluzione NON e’ fattibile per tutte le tipologie di padelle!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
