Vita a Patatolandia
Il nostro giro intorno al mondo gastronomico continua… al momento siamo ancora in Europa, esattamente in Austria.
Continue reading “# 3 – Repubblica d’Austria. Wiener schnitzel con Kaiserschmarn e mousse di mela”
Ci stiamo avvicinando alla stagione fredda.
Cosa mangiare per cercare di sconfiggerla e scaldarci un attimo?
Continue reading “Passato di verdure – in Pentola a Pressione”
Il pranzo “Il giro del Mondo” si e’ fermato solo per una domenica, facendo sosta a casa di Opa.
Dalla biblioteca ho preso in prestito il seguente volume “Das Gesunde Airfryer Kochbuch – 100 ricette creative per la friggitrice ad aria” di Dana Angelo White.
Continue reading “Tortina al cioccolato – in friggitrice ad aria”
Ed eccoci qui, a casa senza compiti da fare, ma con la voglia di un dolcetto per la colazione del giorno dopo.
Continue reading “Brownies al sale marino – in friggitrice ad aria”
Spesso, guardandomi intorno, mi viene la smania di buttare via tutto.
Per la colazione con i compagni a scuola, Tobias ha portato due mezze confezioni di Nesquik che, immancabilmente, e’ ritornato indietro quasi integro.
La Cockta è una bibita analcolica slovena, il cui principale ingrediente è il cinorrodo della rosa canina.
Continue reading “Croazia: Cockta”
Spesso si pensa che andare in Biblioteca sia noioso.
Un po’ qua … und ein bisschen dort