Una settimana di reintroduzione e’ terminata oggi.
Non nascondo la mia fatica nel seguirla.
Oltre al poco bere: sara’ l’inverno, il freddo o che altro, ma bevo veramente molto poco rispetto a prima.
Ed ancora una volta non ho capito come si facciano i pancake light, cosi’ anche oggi ho mischiato tutti gli ingredienti e messi nel padellino: risultato?
O questo non era adatto, o non era ben caldo o non lo so, il risultato e’ che si e’ tutto attaccato l’impasto.
Colazione
200 tisana
Pancake ricotta:
50 ricotta
1 uovo
20 farina avena
Pranzo
80 prosciutto cotto
10 grana
1 finocchio crudo
Merenda
1 kiwi
1 mela
Cena
230 coscia pollo
15 olio
32 pane
15g pistacchio
5gr cioccolato (calendario Avvento)
Un po’ qua … und ein bisschen dort
