Per la colazione con i compagni a scuola, Tobias ha portato due mezze confezioni di Nesquik che, immancabilmente, e’ ritornato indietro quasi integro.
Ed ancora una volta non so come usarlo e, guarda caso, devo andare a trovare la mia amica del SudCorea, Min.
Perche’ non unire le due “occasioni”? Portare un dolce e sbarazzarmi di una parte del Nesquik?
No, non mi vorra’ male, avendo anche lei dei figli…
Precedentemente avevo gia’ preparato: i muffins, il ciambellone, la torta con l’arancia.
Ed ora?
Fortunatamente si possono creare diverse versioni per la stessa ricetta, quindi eccovi una variate.
Ingredienti – Torta Nesquik –
300g di farina 00 150g di nesquik 100g di zucchero 2 uova 100g di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte circa
Procedimento:
In una ciotola mescolate bene insieme tutti gli ingredienti: la farina, il lievito, il nesquik, lo zucchero, le uova e il burro a temperatura ambiente, unite il latte necessario a rendere morbido l’impasto.
Versate tutto il composto in una teglia foderata da carta forno ed infornate a 180° per circa 30/35 minuti , ma fate la prova stecchino.
Lasciate intiepidire quindi spolverate la torta con dello zucchero a velo
Il risultato non e’ stato terribile, forse non troppo dolce.
Magari si potrebbe farcire la torta con una crema al Nesquik (?) per renderla leggermente piu’ soffice.
Altrimenti, come in questo caso, e’ ottima per l’inzuppo della colazione.
Tengo a precisare che non ho ancora terminato questa “materia prima” quindi mi tocchera’ pensare a qualche altra produzione.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
