Mi sono accorta che sto cucinando prevalentemente “straniero” ed in tavola sento la mancanza di verdure.
O di una zuppa calda che, in questo periodo dell’anno, ci sta veramente bene.
Zuppa di patate dolci e zenzero
# 10 – Regno di Norvegia. Laksuppe – Zuppa di salmone
Ed eccoci ancora qua.
Abbiamo nuovamente sorvolato l’Europa approdando in Norvegia.
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Tartellette di frolla aromatizzata all’arancia, con yoghurt alla vaniglia e Te Macha e mini-kiwi
Cercate una idea per una merenda veloce e sfiziosa?
Danone: “All I want”
Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
Pesce.. finto!
Le lezioni di tedesco erano finite.
Yoghurt fatto in casa
Ho seguito il suggerimento di Dana per fare lo yoghurt a casa.
Yoghurt di Dana – Siria
E le novita’ e gli assaggi da parte dei miei compagni di classe, non sono ancora finiti.
Plumcake ricotta e yoghurt, senza uova
Avevo della ricotta a casa, e avevo voglia di un dolce… ma niente uova.
Bicchierini mimosa al limone (da MSP)
Molto spesso ci si confonde pensando che l’ “essere a dieta” debba comportare automaticamente delle privazioni di tutti i tipi.
Torta di mele con latticello/buttermilch
Tobias, durante il periodo natalizio, mi chiede sempre di preparare i suoi muffins speciali e preferiti: quelli allo Spekulatius.