Autunno, tempo di zucca e di altre prelibatezze.
Rigatoni alla zucca – versione leggera
Pasta con broccoli e acciughe – leggera
Essere a dieta e’ uno stile di vita.
Frittata ai porri (in forno)
Quando l’altro giorno ho preparato i porri, ne ho fatti stufare piu’ del necessario, cosi’ da non dover preparare verdura anche il giorno seguente.
Pollo ai porri
Giorno nuovo, pollo nuovo.
Insalata estiva di ceci
Siamo arrivati in quel periodo dell’anno in cui ho un sacco di cose che vorrei fare ma, quando mi ci metto, mi siedo e perdo tempo in tutt’altro.
Pasta con zucca e speck
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Pasta melanzane, ricotta e pomodorini
Nella settimana in cui Tobias e’ stato a casa, in vacanza, da scuola ho decisamente esagerato con il cibo.
Pasta con crema di finocchio
Ultimamente le notizie dicono che Lady Gaga, con origini italiane, si ricorda della sua pasta con sugo di finocchio.
Lasagne con zucca e salsiccia
Non mi piace partire per le vacanze con troppo cibo fresco a disposizione.
Ragu’ di lenticchie
Nella mia vita in cucina, ho preparato il ragu‘ poche volte.