Quando si dice… gola!
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LIevito a COltura LIquido
Quando si dice… gola!
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Non sempre le cose vanno come si vorrebbe.
Durante la mia ricerca per qualche ricetta caratteristica della Svezia mi sono piacevolmente scontrata con questo sito.
Questi dolcetti svedesi li avevo gia’ preparati tempo fa…
Per l’occasione li ri-voglio presentare.
Storia triste di un dolce tipico italiano… diventato scamorza
Nel periodo pre-Natale e pre-Pasquale, metto sempre a dura prova la mia povera Vera.
Buongiorno.
Eccomi nuovamente qui con una ricettina veloce per la preparazione del pane, utilizzando il licoli.
Siamo quasi a Pasqua.
Il lievito madre (il mio licoli di nome Vera) deve essere ben arzillo e necessita di frequenti rinfreschi.
Ecco l’ennesima focaccia “Mani Pulite ” preparata con il mio licoli.
Da alcuni giorni ho ripreso in mano Vera, rinfrescandola e rendendola un po’ piu’ arzilla e meno dormiente.