Molto simile al Mashuni, della Repubblica delle Maldive, troviamo questo “Aluvi Mashuni“.
Continue reading “# 113 – Repubblica delle Maldive. Aluvi (Potato) Mashuni”
# 113 – Repubblica delle Maldive. Aluvi (Potato) Mashuni
# 113 – Repubblica delle Maldive. Mashuni
La Repubblica delle Maldive è uno stato insulare composto da un gruppo di atolli situati nell’oceano Indiano a sud-ovest dell’India.
Continue reading “# 113 – Repubblica delle Maldive. Mashuni”
# 93 – Repubblica Turca. Ayran (bevanda)
L’Ayran è una dissetante, salutare, rinfrescante e spumeggiante bevanda analcolica ghiacciata a base di yoghurt, acqua e sale, particolarmente adatta a l’estate.
# 70 – Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka. Fusion Spicy Chicken Curry
Lo Sri Lanka, il cui nome ufficiale è Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka (இலங்கை in tamil), conosciuta anche come Ceylon (nome ufficiale fino al 1972), è uno stato insulare che si trova in Asia e occupa l’omonima isola al largo della costa sud-orientale del subcontinente indiano.
# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso
Sicuramente il pesce ( Makher Taukari – Fish Curry – pesce al curry ) non poteva essere mangiato cosi’, senza un qualche cosa che potesse accompagnare il piatto.
Continue reading “# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso”
# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Makher Taukari (Fish Curry)
Il Bangladesh (pron. [banɡlaˈdɛʃ] o [ˈbanɡladɛʃ]; in bengalese বাংলাদেশ), ufficialmente Repubblica Popolare del Bangladesh (গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ), è uno stato dell’Asia.
Continue reading “# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Makher Taukari (Fish Curry)”
# 38 – Regno del Bhutan. Jasha Maroo
Il Bhutan (pron. tradizionale /buˈtan/) o Butan, ufficialmente Druk Yul (conosciuta come Lho Pho Mon – terra meridionale delle tenebre) e dal resto del mondo chiamato Regno del Bhutan, è un piccolo stato himalayano dell’Asia, localizzato nella catena himalayana. La capitale è Thimphu.
# 31 – Repubblica dell’India. Seviyan/Vermicelli Kheer (dessert)
Il kheer, il budino di riso, è un classico dolce indiano che ha molte affinità con il rice pudding inglese.
Continue reading “# 31 – Repubblica dell’India. Seviyan/Vermicelli Kheer (dessert)”
# 31 – Repubblica dell’India. Butter Chicken.
Oggi siamo andati a trovare Opa e, nonostante tutto, non ho voluto saltare il mio “giro delle Nazioni”.
Continue reading “# 31 – Repubblica dell’India. Butter Chicken.”
# 26 – Repubblica Islamica dell’Afghanistan. “Ferni”
Per la nazione della Repubblica Islamica dell’Afghanistan ho pensato anche di preparare un veloce dolcino.
Continue reading “# 26 – Repubblica Islamica dell’Afghanistan. “Ferni””