Trovandoci alle Barbados, ho pensato bene di preparare anche un piccolo antipasto “a tema”.
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# 73 – Barbados. Avocado ripieni (di pesce)
# 73 – Barbados. Cou cou con pesce (volante) fritto
Barbados è uno Stato insulare indipendente, facente parte delle Piccole Antille, situato sul confine tra il mar dei Caraibi e l’oceano Atlantico.
L’isola occupa una superficie di 430 km², ed è principalmente piatta, con alcune colline all’interno.
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# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano
Ho accompagnato il Kedjenou (stufato di pollo) con questa insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano.
# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Kedjenou.
La Costa d’Avorio, ufficialmente Repubblica della Costa d’Avorio (in francese République de Côte d’Ivoire), è uno Stato dell’Africa occidentale.
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# 71 – Repubblica di Finlandia – Lohta ja perunoita uunissa (pesce)
La Finlandia, ufficialmente Repubblica di Finlandia (in finlandese: Suomen tasavalta e in svedese: Republiken Finland), è un paese dell’Europa del nord, facente parte della regione nota come Fennoscandia e della penisola Scandinava (Unione Europea).
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# 70 – Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka. Fusion Spicy Chicken Curry
Lo Sri Lanka, il cui nome ufficiale è Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka (இலங்கை in tamil), conosciuta anche come Ceylon (nome ufficiale fino al 1972), è uno stato insulare che si trova in Asia e occupa l’omonima isola al largo della costa sud-orientale del subcontinente indiano.
# 69 – Repubblica dell’Unione del Myanmar (Birmania). Burmese Chicken Curry
Non sapendo come procedere e con quali Nazioni, abbiamo pensato di estrarre a sorte settimanalmente, cosi’ da avere un po’ di tempo per pensare a quale ricetta preparare… invece di girarci intorno inutilmente.
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# 68 – Repubblica di Guinea. Kansiyé
La Guinea (AFI: /ɡwiˈnɛa/), ufficialmente Repubblica di Guinea (in francese République de Guinée), nota informalmente anche come Guinea Conakry, è uno Stato dell’Africa occidentale. Confina con Guinea-Bissau e Senegal a nord, Mali a nord e nord-est, Costa d’Avorio a sud-est, Liberia e Sierra Leone a sud, oceano Atlantico a ovest.
Il suo territorio racchiude la sorgente dei fiumi Niger, Senegal, e Gambia.
# 68 – Repubblica di Guinea. Te freddo all’ibisco
Con cosa accompagnare il nostro pasto della Guinea?
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# 67 – Giamaica. Budino di farina di mais giamaicano
Sempre per la Giamaica….
Non volevamo preparare anche un piccolo dolce?
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