La mia quantita’ di legumi settimanali e’ decisamente incrementata da dicembre, da quando, insomma, ho iniziato a farmi seguire da una nutrizionista.
Crema di lenticchie con spinaci (e riso)
Zuppa di sedano rapa
Con questo freddino, una zuppa di verdura ci sta piu’ che ottimamente bene.
Bauernbrot – lievitazione mista – in giornata
Cosa c’e’ di meglio che affettare del pane appena sfornato, e degustarlo con dell’affettato o con del formaggio (nella maniera piu’ semplice, intendo)?
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Minestra di orzo, noci e mele
Non aspettatevi un orzotto con questa ricetta.
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
“Marilyn ha gli occhi neri” – Carbonara
Finalmente un film totalmente italiano, con questo “Marilyn ha gli occhi neri“, datato 2021 e diretto da Simone Godano.
Muffin allo yoghurt con cuore dolce
Ed ancora una volta ci ho tentato, lasciandomi immancabilmente “fregare”: proprio non riesce a preparare dolci con lo yoghurt nell’impasto.
Pseudo Lagaccio – impasto misto
Da qualche tempo meditavo di preparare un impasto dolce, con il mio licoli.
Pagnotta ultra-veloce – ldb
Lo so, il fornaio non e’ lontano da casa mia… ma la pigrizia e’ piu’ forte.
Inoltre ci si mette anche Stephan che, indirettamente, richiede pane fresco, appena sfornato.
Frittata ai cipollotti e carote
Sicuramente la foto non rende la bonta’ del piatto.