Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.
A tutto… mango!
Passato di piselli spezzati (secchi spezzati)
Nel mio pasto con legumi mi sto attrezzando, gustando nuove combinazioni di sapori e tentando, per quanto possibile, di mischiare un po’ gli ingredienti.
Continue reading “Passato di piselli spezzati (secchi spezzati)”
Pasta melanzane e pomodorini
Una tra le tante verdure di stagione, di cui i supermercati sono pieni, sono le melanzane.
Fiore di peperone e uova
Cambiamo un po’ la presentazione delle uova quotidiane.
Torta di ricotta con gocce di caramello
Solitamente nelle ricette basta variare la quantita’ degli ingredienti, ed il risultato cambia di molto.
“Tutto puo’ succedere” (Something’s Gotta Give) – Pancake
Durante la mia personale “maratona” dei film in cui Keanu Reeves e’ presente, mi sono imbattuta in “Tutto puo’ succedere” (Something’s Gotta Give).
Continue reading ““Tutto puo’ succedere” (Something’s Gotta Give) – Pancake”
Geltendorf. Alter Wirt
Non lasciatevi impressionare nel pensare che questa “locanda” bavarese serva piatti locali.
Torta di ricotta e rabarbaro
Siamo ancora nella stagione del rabarbaro, ed ancora una volta mi faccio affascinare da questa verdura.
Plumcake alla marmellata
La ricetta e l’idea originale per il plumcake alla marmellata che ho preparato oggi, e’ uno dai tanti blog in Internet.
Frittata all’indiana
Nuovo giovedi, nuovo modo per cucinare le uova.