Vivo qui a Patatolandia e non vuoi forse tentare di preparare i famosi “Käsespätzle“??? Continue reading “Baviera: Käsespätzle”
Baviera: Käsespätzle
Rosti al formaggio
Solitamente i rosti sono fatti con patate e cipolle, oppure con combinazioni diverse: carote e patate, o kohlrabi, etc…
Crocchette di verdure e grana
L’altro giorno mi sono fatta “intortare” nell’acquisto di 2 porri, di bell’aspetto.
Fregole con asparagi e carote
Oramai la stagione degli asparagi e’ quasi terminata.
Cake di mele disidratate
L’altro giorno avevo deciso di fare una torta di pane, inserendo le mele disidratate.
Ma l’occhio mi era caduto sulle solite banane.. cosi’ ho optato per quest’ultime con l’aggiunta di cannella. Continue reading “Cake di mele disidratate”
Blini, piselli e gamberetti
Un altro esempio di antipasto… ma che potrebbe anche essere considerato un piatto unico, in relazione alle quantita’ Continue reading “Blini, piselli e gamberetti”
Pomelo: scorzette candite
Tempo fa avevo parlato/scritto del pomelo (come frutto)… questo sconosciuto. Continue reading “Pomelo: scorzette candite”
E’ arrivata la primavera
Finalmente, si puo’ dire, la primavera e’ arrivata anche qui.
Crostata al rabarbaro
Qui a Patatolandia non esiste molta varieta’ di frutta e verdura, almeno cosi’ ho potuto notare.
Quanto si trova ha dei prezzi esagerati, soprattutto per me, che ho ancora in mente i parametri italiani. Continue reading “Crostata al rabarbaro”
Fusilli con asparagi e salsiccia
Questa e’ una ricettina di Pasta (Fusilli) CON ASPARAGI E SALSICCIA e’abbastanza veloce da preparare. Continue reading “Fusilli con asparagi e salsiccia”