Quella che segue, piu’ che una ricetta e’ una idea ben bilanciata per un secondo piatto.
Continue reading “Fette di zucca arrostite con mirtilli e mozzarella”

Vita a Patatolandia
Quella che segue, piu’ che una ricetta e’ una idea ben bilanciata per un secondo piatto.
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Altro giorno, altro pollo.
Cosa/come ha pensato di festeggiare il Dr Oetcker per il suo 40esimo anniverario di pizze surgelate?
Una volta a settimana mangiamo uova.
Autunno, tempo di zucca e di altre prelibatezze.
Ripensando alle vacanze a Bieno, non abbiamo potuto evitare di aprire ed affettare SOTTILMENTE il lardo che avevamo acquistato in loco.
Continue reading “Pane nero ai 7 cereali (accompagnato da lardo)”

Un po’ qua … und ein bisschen dort
Il forno e’ acceso.
Continue reading “Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato”
Questo e’ un tipico esempio di come modificare totalmente una ricetta ed ottenerne una nuova.
Continue reading “Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione”
Ultimamente il mio pellegrinaggio per l’Italia continua.