Qualche settimana fa avevo aperto la confezione di fregola sarda per prepararla con il pesce.
Fregola risottata alla verdure
# 70 – Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka. Fusion Spicy Chicken Curry
Lo Sri Lanka, il cui nome ufficiale è Repubblica Democratica Socialista dello Sri Lanka (இலங்கை in tamil), conosciuta anche come Ceylon (nome ufficiale fino al 1972), è uno stato insulare che si trova in Asia e occupa l’omonima isola al largo della costa sud-orientale del subcontinente indiano.
Uncle Ben’s Express – Kokos
Uncle Ben’s Express, al cocco.
Augsburg / Augusta
La prima volta che ero andata ad Augsburg (Augusta) era nel 2006, quando Tobias non era ancora presente.
Fregola sarda ai frutti di mare – in Pentola a Pressione
Giusto per cambiare dalla solita pasta e dal solito riso, preparato in versioni diverse, ho cucinato della fregola sarda.
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# 69 – Repubblica dell’Unione del Myanmar (Birmania). Burmese Chicken Curry
Non sapendo come procedere e con quali Nazioni, abbiamo pensato di estrarre a sorte settimanalmente, cosi’ da avere un po’ di tempo per pensare a quale ricetta preparare… invece di girarci intorno inutilmente.
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Torta di ceci al cacao
Dopo aver aperto la confezione di farina di ceci per la preparazione della socca (Principato di Monaco), ho pensato bene di iniziare a terminarla per evitare un ulteriore pacchetto aperto.
Linguine con asparagi e pesce affumicato
Avevo visto questa ricetta di preparazione di una pasta con pesce e verdure, presentata da Jamie Oliver alla televisione.
Chef Stefano Barbato: Pangoccioli / panini al latte
Quando si dice… gola!
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Fragole e curiosita’
Lo sapevate che esiste una storia che narra la creazione della fragola?