Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.
Antipasti vari e di pasta sfoglia
“La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina
“La mia vita da Zucchina” (“Ma vie de Courgette”) è un film del 2016 diretto da Claude Barras.
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Uovo tegamino con speck e patate arrosto (Bratkartoffeln mit spiegelei)
Per oggi una preparazione veloce e gustosa.
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“Sostiene Pereira” – Omelette con erbe
Ho iniziato a leggere il libro “Sostiene Pereira” ma.. non ci sono riusciuta a portarlo a termine.
Fregola sarda in rosa
Appena ho visto questa preparazione me ne sono innamorata subito, soprattutto per il colore.
(Pseudo)-carbonara di zucca
L’unico sistema che ho trovato per far mangiare della verdura a Stephan, e’ quello di mischiarla insieme agli altri ingredienti. Proprio come i bambini. Almeno Tobias, in questo, ne mangia qualcosa in piu’.
Pytt i panna
La “Pytt i panna” e’ una ricetta svedese che avevo conosciuto secoli fa.
Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
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Cheesecake al limone e ricotta – in friggitrice ad aria
Buongiorno!
Ecco un ottimo modo per consumere della ricotta che giace (da tempo) in frigorifero.
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Uova in cocotte – in friggitrice ad aria
Siete stufi delle solite preparazioni con le uova?