Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
Ho scoperto che in un supermercato vicino a casa, dove giornalmente ha un banco pesce un po’ piu’ “generoso” per qualita’ e con prezzi piu’ abbordabili del negozio, al sabato pomeriggio “svendono” il pesce rimasto. Continue reading “Filetti di trota alle mandorle”
Mentre eravamo a gozzovigliare nella nostra vacanza cipriota, al ristorante c’era un microscopico tavolo con cibo dietetico.
Ebbene si, nonostante abiti a Patatolandia, patria dello stinco di maiale (Schweinaxe), vado a comperarmi gia’ bello preparato (nonche’ prodotto da produttori italiani)…
Questa e’ un’altra ricetta pressocche’ leggera, che ho seguito quando il nonno era qui da noi, ad agosto Continue reading “Tacchino coi piselli”
No, al momento ho abbastanza fogli di carta da scrivere e non mi serve un foglio di ‘papiro’.
Ogni tanto bisogna pur cambiare e variare le solite cene.
Ecco qui un’altra perla ritrovata nei ricettari della WW antidiluviani, ma approdati a casa mia 🙂
Con una parte dei i fiori di sambuco raccolti nel giardino di Oma, ho preparato questa frittata ai fiori di sambuco.
Non so quanti di voi storceranno il naso… o penseranno che sia terribile e crudele. Continue reading “Coniglio alla panna”
Come sapete, vivendo a Patatolandia ogni tanto vengo presa da voglie irresistibili di puro cibo italiano.