Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
Continue reading “Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno”
La scuola non e’ ancora terminata e Tobias deve andarci per ancora un mesetto.. scarso.
Continue reading “Roast beef all’inglese – in pentola a pressione”
Non so voi, ma spesso mi stufo di mangiare le solite cose.
Ecco perche’ abbiamo (HO) intrappreso il nostro “giro del Mondo” e, onestamente, sto gia’ meditando a come comportarmi quando avremo terminato anche queste ultime Nazioni.
L’orata e’ un pesce che, cucinato anche in maniera semplice, puo’ diventare un secondo piatto di pesce perfetto per il pranzo in famiglia della festa, oppure ottimo per una cena tra amici.
Ecco un’altra ricetta per preparare il petto di pollo, ma usando una versione un po piu’ light.
Se state cercando una ricettina per il pranzo di Pasqua o semplicemente per combinare delle uova di quaglia con della verdura, asparagi in particolare, siete arrivati nel post giusto.
Quando Stephan e la sottoscritta erano “giovani” (ma non troppo) andavano qualche volta a cena fuori, in un locale delizioso denominato Gasthaus “Zum Altschuetz”, di cui vi avevo accennato a suo tempo qua.
Era da tanto, forse troppo tempo, che non preparavamo dei pancakes.
Con l’inizio del tepore estivo, occorre preparare un pranzo un po’ piu’ adeguato alla situazione atmosferica.
Sia per le temperature “leggermente” in salita, almeno qui a Patatolandia, che per la voglia/necessita’ di sentirsi un po’ piu’ leggeri del solito.
Ecco un’idea che vorrei proporvi per pranzo/cena sfizioso ed etnico, magari in compagnia (distanziamenti permettendo).