Vita a Patatolandia
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Finalmente il tempo e’ diventato clemente – anche se per Pasqua aspettiamo un leggero nevischio e calo delle temperature (sorpresa..sorpresa..).
Continue reading “Apriamo la stagione del BBQ e mangiamo “flanksteak””
A seguito del terremoto in centro Italia di ottobre 2016, molte persone si sono mobilitate per aiutare le popolazioni italiane colpite. Continue reading “Brancaleone Da Norcia”
Una volta tanto provo a non seguire gli schemi del “solito” cibo. Continue reading “Pollo al ginepro farcito di castagne”
Lo sapete che mi piace il BBQ?
Ebbene si, nonostante abiti a Patatolandia, patria dello stinco di maiale (Schweinaxe), vado a comperarmi gia’ bello preparato (nonche’ prodotto da produttori italiani)…
Questa e’ un’altra ricetta pressocche’ leggera, che ho seguito quando il nonno era qui da noi, ad agosto Continue reading “Tacchino coi piselli”
No, al momento ho abbastanza fogli di carta da scrivere e non mi serve un foglio di ‘papiro’.
Ecco qui un’altra perla ritrovata nei ricettari della WW antidiluviani, ma approdati a casa mia 🙂
Non so quanti di voi storceranno il naso… o penseranno che sia terribile e crudele. Continue reading “Coniglio alla panna”