Oramai, come avrete potuto notare, mi sono proprio lanciata.
Continue reading “Zuppa di piselli spezzati 2.0 – in Pentola a Pressione”
Zuppe e Minestre
Oramai, come avrete potuto notare, mi sono proprio lanciata.
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Non conoscevo i “piselli spezzati“, fino a quando non li ho acquistati per curiosita’ ed ho trovato come cucinarli.
Continue reading “Zuppa di piselli spezzati – in Pentola a Pressione”
La cucina del Cile è una cucina semplice ma la varietà e la bontà degli ingredienti disponibili la sanno rendere succulenta e appetitosa.
Continue reading “Lentejas con queso – lenticchie con formaggio”
Soliti della solita minestra?
A casa non si mangia abbastanza verdura e voi ne sentite la mancanza?
Con l’arrivo dell’inverno, ci si prepara ad assaporare corroboranti creme di verdure e minestroni.
Purtroppo niente foto, ma mi riprometto di (ri-)farla a breve: sia per compensare a questa mancanza, sia per terminare il pacchetto 🙂
Continue reading “Zuppa di lenticchie rosse”
Ritorno ai vecchi anni e Post passati, quando avevo preparato una delle tantissime versioni di “Zuppa di Cipolle” .
Per quanto riguarda la mia versione, faccio un salto indietro ricordandomi di questa preparata.
Continue reading “Zuppa di cipolle “light””
Ho finalmente preparato questa “zuppa paesana” Colfiorito, acquistata in Italia a suo tempo.
Continue reading ““Rapidissime in Cucina” – “Zuppa Paesana” – Colfiorito”
Ogni tanto una buona zuppa calda fa bene al corpo ed allo spirito.
Non ho scattato nessuna fotografia circa le lenticchie ed il cotechino mangiato a Capodanno del 2014, come la nostra tradizione italiana richiede.
Continue reading “Come cuocere le lenticchie.. e micro-cotechino”