In attesa dell’arrivo di Tobias da scuola, prepariamo una pasta veloce.
Spaghetti con le zucchine (e uvetta)
Pasta con lenticchie
Non solo carne.
Fusilli con ricotta e noci
La versione per questa pasta (con ricotta e noci) e’ gia’ completa e leggera.
Pasta con crema di ceci e zucchine
Non solo carne.
Pasta con crudo e spinaci
Nuovo giorno, nuovo condimento di pasta.
Pasta, gamberetti e arancia
Come stupire il figlio?
Mezze maniche con gamberi e spinaci
Una pasta fresca ma che e’ perfetta anche oggi.
Gnocchi quark e piselli
La ricetta “Gnocchi quark e piselli” (di Barbara De Nigris), sempre da “E’ sempre Mezzogiorno”, mi ha molto incuriosita.
Pasta alla carcerata
In queste feste/vacanze natalizie (2025) avrei voluto cucinare un po’.
Rigatoni alla zucca – versione leggera
Autunno, tempo di zucca e di altre prelibatezze.