A quanto pare, sono in rota con l’ “umido”.
Merluzzo in umido con capperi e olive
Cipolle caramellate e pollo speziato.
Nuova idea da “E’ sempre Mezzogiorno” per questo pollo speziato con cipolle caramellate.
Risotto giallo con salsiccia
Quando la Lombardia incontra la Baviera, il connubio non puo’ che risultare il seguente.
Austria. Groestl alla tirolese
Quando siamo andati in Austria per i mercatini di Natale, a pranzo ho provato i “Groestl“.
Keto 21giorni + 7
Questa mattina, sovrappensiero, ho sbagliato la colazione.
Fette di zucca arrostite con mirtilli e mozzarella
Quella che segue, piu’ che una ricetta e’ una idea ben bilanciata per un secondo piatto.
Continue reading “Fette di zucca arrostite con mirtilli e mozzarella”
Bruschetta alle uova
Una volta a settimana mangiamo uova.
Rigatoni alla zucca – versione leggera
Autunno, tempo di zucca e di altre prelibatezze.
Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione
Questo e’ un tipico esempio di come modificare totalmente una ricetta ed ottenerne una nuova.
Continue reading “Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione”
Pasta al salmone cremosa – MSP
Se volete preparare un gustoso primo piatto leggero e senza l’uso di panna, allora questa ricetta con la pasta (meglio tagliatelle se preferite…) cremosa al salmone fa per voi.