Vita a Patatolandia
Ricette varie utilizzando la pentola a pressione per la loro cottura
Il Tagikistan, ufficialmente Repubblica del Tagikistan (in tagico Ҷумҳурии Тоҷикистон, Çumhurii Toçikiston), e in passato Repubblica Socialista Sovietica del Tagikistan nell’ambito dell’URSS, è uno Stato dell’Asia centrale.
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Questo maiale al latte con curcuma e’ un’alternativa diversa al solito “maiale al latte” classico.
Continue reading “Maiale al latte con curcuma – in Pentola a Pressione”
Parlando con la mia vicina di casa tedesca, ho scoperto che uno tra i migliori “comfort food” per i tedescho sono i “Rouladen“, ossia gli “involtini“.
Continue reading “Klassiche Rouladen – Involtini classici – in Pentola a Pressione”
Se avete la necessita’, come la sottoscritta, di avere un ottimo brodo di carne… ecco la soluzione 🙂
Siamo ancora in periodo invernale.
Cosa c’e’ di meglio che scaldarsi con una zuppa confort, una meravigliosa zuppa di orzo Mondo?
Continue reading “Zuppa di Orzo Mondo – in Pentola a Pressione”
Garfield è un fumetto americano creato da Jim Davis.
Pubblicato originariamente a livello locale come “Jon” nel 1976, poi a livello nazionale dal 1978 come “Garfield”, racconta la vita del personaggio del titolo, Garfield il gatto; Jon Arbuckle, il suo proprietario umano; e Odie, il cane.
Bridget Jones è una trentenne frustrata, sovrappeso, un po’ troppo incline al fumo, all’alcool e alle figuracce, con tre migliori amici (Jude, Shazzer e Tom) single come lei.
Qui a Patatolandia c’e’ stato un breve periodo in cui non si trovava piu’ l’orzo al supermercato.
Continue reading “Zuppa di Orzo Nudo (Mondo) – in Pentola a Pressione”
Vivendo all’estero, esattamente a Patatolandia, ogni tanto si hanno delle “voglie italiane” che si vuole soddisfare.
Altre volte, invece, anche se di VERE voglie non si tratta, si hanno ispirazioni nella preparazione culinaria.
Continue reading “Cipolline in agrodolce – in pentola a pressione”
Le temperature non sono poi cosi’ benevoli con noi Patatolesi.
Quindi restiamo in casa a goderci un po’ di tepore.
Continue reading “Riso venere (integrale) con crema di zucca aromatizzata – in Pentola a Pressione”