In previsione del BBQ da Opa, quest’anno la colazione di Pasqua e’ stata fatta il sabato, cosi’ da portemela gustare a fondo, senza non troppi sensi di colpa.
Pasqua
Torta al latte condensato (Bolo de leite Condensado)
Ho deciso che, lentamente, devo terminare barattoli, barattolini e cibo vario rinvenuto in dispensa, prima della partenza di Tobias.
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Insalata di carote con salsa al matcha
Se siete alla ricerca di un contorno, a base di carote, diverso dal solito ma comunque mantenendole crude, allora vi suggerisco questa “Insalata di carote con salsa al matcha“.
Pasta salsiccia e zucca
Questa pasta e’ normalmente autunnale ma, viste le temperature odierne qui a Patatolandia, ci sta decisamente bene.
“Il treno per il Darjeeling (The Darjeeling Limited)” – Tè Darjeeling
“Il treno per il Darjeeling” (The Darjeeling Limited) è un film del 2007 diretto da Wes Anderson, scritto dallo stesso Anderson insieme a Roman Coppola e all’attore Jason Schwartzman.
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Treccia dolce di pasta lievitata
Barbara mi ha girato una ricetta per la preparazione di una treccia dolce lievitata.
Pane di farro con semi vari
In dispensa ho trovato un pacco di farina di farro 1050 (*), quale uso migliore se non preparare un pane?
Frittata di zucchine e noci
Il venerdi’ e’ giornata piena per la nostra famiglia, non si cena prima della 20:45.
Salmone all’arancia con riso alle noci
Qui di seguito potrete trovare un’idea per pranzo/cena veloce nella sua preparazione.
Ciotola di pasta cinese, con verdure di miso e salmone teriyaki
Se siete alla ricerca di un tocco orientale da attribuire al vostro pasto, potete provare a cucinare questa Ciotola di pasta cinese, con verdure di miso e salmone teriyaki
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