Ripensando alle vacanze a Bieno, non abbiamo potuto evitare di aprire ed affettare SOTTILMENTE il lardo che avevamo acquistato in loco.
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Pane nero ai 7 cereali (accompagnato da lardo)
Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato
Il forno e’ acceso.
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Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione
Questo e’ un tipico esempio di come modificare totalmente una ricetta ed ottenerne una nuova.
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Budino al cioccolato con patate americane e banana
La ricetta del “Budino al cioccolato con patate americane e banana” che segue e’ stata presa da Besser/esser , suggerita da Sebastian Lege
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Gamberetti al coriandolo e lime
Ero alla ricerca di come preparare, in modo diverso, i gamberi per la cena di questa sera.
Cosce di pollo alle mele
L’ultima rivista che ho acquistato in Italia (le Ricette di PerdiPeso) e’ veramente una fonte di ricette totalmente dietetiche ed appetitose.
Pasta al salmone cremosa – MSP
Se volete preparare un gustoso primo piatto leggero e senza l’uso di panna, allora questa ricetta con la pasta (meglio tagliatelle se preferite…) cremosa al salmone fa per voi.
Panini di farro integrale con tahina
Un po’ e’ la preoccupazione di utilizzare parte delle mie farine, cosi’ da evitare che scadano troppo velocemente, un po’ il fatto che nelle prossime settimane saro’ in keto, che ho panificato anche oggi
Pasta con broccoli e acciughe – leggera
Essere a dieta e’ uno stile di vita.
Frittata ai porri (in forno)
Quando l’altro giorno ho preparato i porri, ne ho fatti stufare piu’ del necessario, cosi’ da non dover preparare verdura anche il giorno seguente.