Vita a Patatolandia
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La Guyana, ufficialmente Repubblica Cooperativa di Guyana (in inglese Co-operative Republic of Guyana), è una repubblica situata in America meridionale.
Continue reading “# 143 – Repubblica Cooperativa della Guyana. Guyanese Cook Up Rice”
Come mangiare un ottima Shakshuka senza poter intingere del pane nella passata di pomodoro e nell’uovo?
Continue reading “# 142 – Stato della Libia. Khubzit howsh. Pane libico”
La Libia (in arabo: ليبيا, Lībiyā), ufficialmente Stato della Libia, è uno Stato del Nordafrica con capitale Tripoli.
Finalmente si trova un gusto nuovo, diverso ed un po’ particolare di cioccolato.
Non le solite noccioline, pistacchi o creme alla frutta.
Il Pannenkoeken e’ un piatto composto da farina, uova e latte e un po’ di sale, che viene fritto in una padella con grasso riscaldato.
Continue reading “Regno dei Paesi Bassi. Pannenkoeken / pancake – Ricetta base”
La Repubblica di Guinea-Bissau (República da Guiné-Bissau in portoghese) è uno Stato dell’Africa occidentale, uno dei più piccoli del continente. Confina con il Senegal a nord, con la Guinea a sud e a est e con l’Oceano Atlantico ad ovest.
Continue reading “# 141 – Repubblica di Guinea-Bissau. Frango á cafriela / Cafriela de frango”
Quest’oggi ho voluto cercare un modo diverso per preparare i topinambur acquistati.
Continue reading “Budino con lenticchie Beluga al topinambur e pecorino.”
Il Niger (AFI: /ˈniʤer; pronuncia francese [niʒɛʁ]) è uno Stato senza sbocco al mare dell’Africa occidentale.
Continue reading “# 140 – Repubblica del Niger. Stufato con datteri”
A casa avevo un broccolo e, non avendo voglia di mangiarlo lessato come solitamente faccio, ho pensato di utilizzarne una parte per farne un pesto.
Continue reading “Linguine al pesto di broccoli con uvetta e noci”
Il Ghana (in italiano anche Gana), ufficialmente Repubblica del Ghana, è uno Stato dell’Africa occidentale con capitale Accra.
Continue reading “# 139 – Repubblica del Ghana. Jollof rice con gamberi”