Ma chi lo ha detto che, con il licoli, si deve solo fare pizza e pane? Continue reading “Focaccia dolce ai mirtilli freschi”
Focaccia dolce ai mirtilli freschi
Buchteln – di Creandosiimpara
Tempo fa, per colazione, ho preparato il Buchteln. Continue reading “Buchteln – di Creandosiimpara”
Ciambella.. con lievito madre
Ebbene si, mica vorrete fare solo pane, pizza, focaccia e salati. Continue reading “Ciambella.. con lievito madre”
Krapfen al forno
Questi Krapfen al forno mi sono venuti veramente male.
Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare. Continue reading “Krapfen al forno”
Brioches di PandiPane
Non mi ero mai lanciata nel preparare delle BRIOCHES.
Le ho sempre considerate complicate da fare.
Ma, dopo tutto, tentar non nuoce e cosi’ ho fatto anche questa volta. Continue reading “Brioches di PandiPane”
Dolce Vera… Fior di cannella
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”
Bomboloni.. al forno
All’asilo non vogliono che i bambini portino cioccolato o affine. Continue reading “Bomboloni.. al forno”
San Biagio – 3 Febbraio
Questo e’ uno dei tanti assaggiati durante queste feste Natalizie.
Panini conigliosi.. o quasi!
Ed ecco la ricetta ( liberamente tradotta ed interpretata dal tedesco ;( )
“Chez Pierre”: Brioche
No,
non e’ come pensate.
Non siamo andati a casa di nessuno di nome Pierre. Continue reading ““Chez Pierre”: Brioche”