Nonostante ami le crostate, specialmente con ricotta ed altro, non sono cosi’ brava nel farle.
Continue reading “Festa della mamma. Torta di pere con gocce di cioccolato”
Dessert:
– al cucchiaio
– torta
– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes
Nonostante ami le crostate, specialmente con ricotta ed altro, non sono cosi’ brava nel farle.
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Volevo un dolce veloce, goloso e gustoso, non troppo pesante ( ahh… ahhh… ahh.. grassa risata) da gustare e preparare.
Quando Tobias ha effettuato il suo Praktikum di una settimana presso un asilo, abbiamo ripreso a guardare alcuni programmi televisivi, anche per il pubblico dei piu’ piccoli.
Ufff..
Sul mio portabanane ho le solite banane, non mangiate ed annerite esternamente, che mi guardano con estrema tristezza. Continue reading “Cake alle banane”
Oramai aspetto con ansia le grandi occasioni, in cui ci sono diverse persone familiari (e non) per poter sperimentare nuove ricette.
Continue reading “Torta di carote, ananas e noci (Oster Poke Cake)”
Sempre piu’ spesso Tobias mi chiede di preparare del cibo “fatto in casa” da portare a scuola.
Ho deciso che, lentamente, devo terminare barattoli, barattolini e cibo vario rinvenuto in dispensa, prima della partenza di Tobias.
Continue reading “Torta al latte condensato (Bolo de leite Condensado)”
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
Continue reading “Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe”
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Avendo cucinato i ceci a casa, mi e’ rimasta dell’acqua di cottura, chiamata anche acquafaba.