Per l’Oktoberfest ho deciso di cucinare qualcosa… tipico.
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Wiesn-Hendl für dahoam mit Kartoffelsalat
Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
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Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Tortine di verdure al forno
Spesso non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo nessuna ispirazione.
Ma vediamo spesso filmati o seguiamo trasmissioni.
Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane
Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
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Waffle di patate (salati e ripieni)
Per preparare i waffle ci sono diverse ricette, anche disponibili agevolmente in rete.
Cous Cous di cavolfiore
Durante un regime dietetico controllato, non si puo’ scialare troppo e mangiando grosse quantita’.
O meglio, e’ sicuramente possibile ma estremamente negativo.
Braccio di Ferro. Poldo Sbaffini & Braccio di Ferro
Fra i più celebri personaggi dei fumetti di tutti i tempi, Braccio di Ferro raggiunge presto una notevole popolarità, tanto che nel 1933 gli viene dedicata una serie di cortometraggi animati cinematografici realizzati dai Fleischer Studios e intitolata Popeye the Sailor, da subito molto popolare al punto che la sua fama è ora più legata ad essa.
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Insalata di zucca con lenticchie beluga e mango
Almeno una volta a settimana, in casa nostra, si mangiano legumi.
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Tovchanka
La tovchanka è un contorno tradizionale ucraino originario della regione di Ternopil (Ucraina).