Cercando alcune ricette africane in rete, guardando a destra e a sinistra, leggendo dai libri o cercando in Internet, mi sono imbattuta in questo liquore… Amarula.
Liquore Amarula
# 50 – Repubblica di El Salvador. Fresco de chan / chia (Bevanda)
Sempre in El Salvador, ma questa volta con una bibita fresca per accompagnare la nostra zuppa di gamberoni (Supa de camarones)
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Latte fresco
Ogni tanto spesso a casa nostra Tobias ed io veniamo contagiati e fulminati da manie.
# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanadas
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
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Piccoli pensieri
Molto spesso penso che non e’ necessario spendere un capitale per fare un pensiero a qualcuno.
Weiki e smoothie
Sembra quasi che i nostri Weiki in frigorifero resistano tantissimo.
Dr.Oetker: Seelenwämer
Sicuramente non possiamo comparare la dolcezza della farina di Salep, prodotto naturale, con un prodotto industriale…
Turchia: Salep
Dal gruppo Facebook di orchidee, ho scoperto che la Vaniglia non e’ l’unica Orchidea dalla quale si estrae/produce un ingrediente commestibile.
Esiste infatti un’altra specie di Orchidee dalla quale si produce.. il Salep.
Croazia: Cockta
La Cockta è una bibita analcolica slovena, il cui principale ingrediente è il cinorrodo della rosa canina.
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Liquore di ribes – imbottigliamento
Magari alcuni di voi si stanno chiedendo che fine abbia fatto la preparazione del liquore di ribes che era stata iniziata a luglio.