Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.
Continue reading “# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones”
# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones
# 3 – Repubblica d’Austria. Wiener schnitzel con Kaiserschmarn e mousse di mela
Il nostro giro intorno al mondo gastronomico continua… al momento siamo ancora in Europa, esattamente in Austria.
Croazia: Cockta
La Cockta è una bibita analcolica slovena, il cui principale ingrediente è il cinorrodo della rosa canina.
Continue reading “Croazia: Cockta”
# 2 – Repubblica Francese. Faraona al c/s-idro con mele caramellizzate
Sembrerebbe proprio che la mia famiglia non si tiri indietro, almeno al momento, alle nuove sperimentazioni culinarie che propino e propongo 🙂
Continue reading “# 2 – Repubblica Francese. Faraona al c/s-idro con mele caramellizzate”
# 1 – Repubblica Federale di Germania. Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno
Ieri 3 ottobre era la giornata di riunificazione tedesca.
Continue reading “# 1 – Repubblica Federale di Germania. Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno”
Si ritorna.. a Monaco!
Oggi si ritorna… da Amburgo a Monaco!
Dopo settimane passate in treno ed in giro per l’Europa, questa mattina abbiamo rifatto le valige per ritornare a casa.
Germania: Amburgo. Miniaturland ed altro
Ebbene si, con profondo rammarico siamo arrivati anche all’ultimo giorno di vacanza ad Amburgo.
Germania: Amburgo. Musical
Alla mattina facciamo sempre piu’ tardi e l’alzarci dal letto, ma forse di piu’, l’uscire dall’albergo diventa sempre piu’ difficile…
Germania: Amburgo – giro al porto
Dopo la mattina trascorsa a vedere Amburgo dalla torre della Chiesa di San Michele, ci siamo diretti verso il porto.
Germania: Amburgo – San Michele
Nel cuore della notte ci siamo entrambi svegliati, cosi’ ho fatto gli auguri di compleanno al mio piccolo ometto: 12 anni e non sentirli!